食閣/咖啡店經理

📢 招聘食閣經理（Food Court Manager）

💼 職位： 食閣經理

💰 薪資： S$3,500/月（視經驗可面議）

工作內容：

· 負責食閣的日常運營管理，確保流程順暢高效

· 監督各檔口運營，為租戶提供運營支持和指導

· 負責員工招聘、培訓、排班及考勤管理

· 監控食材、人工及運營成本，分析銷售數據並提升業績

· 確保食閣符合食品安全標準及新加坡食品局（SFA） 等相關法規要求

· 處理客戶投訴、反饋及突發情況

· 對接供應商，管理庫存及採購

· 協助食閣招租及租戶關係管理

· 協助申請及更新SFA Food Shop / Food Stall Licence

職位要求：

· 具備餐飲或食閣運營管理經驗（至少1年）

· 熟悉食閣日常運作、招租及人員配置

· 具備良好的溝通、領導及解決問題能力

· 能適應快節奏工作環境，具備成本控制意識

· 持有WSQ Food Safety Course Level 1或以上證書者優先