店长 【薪资高达 $3,800 】

🍜 门店经理 / Store Manager

📋 工作职责

全面负责门店日常营运管理，确保门店高效、顺畅及稳定运作。严格执行公司营运政策、标准作业程序（SOP）及食品安全标准，维持卓越营运品质。监督门店卫生、食品质量、顾客服务及整体形象，持续提升顾客满意度与品牌体验。负责营业前准备、营业期间管理及收店工作，确保各时段运营无缝衔接。带领团队达成每月营业额、利润及各项营运绩效指标（KPI）。有效控制人力成本、食材成本及其他营运开支，提升门店盈利能力。持续优化工作流程及营运效率，提高团队生产力及服务品质。招募、培训、辅导及激励团队成员，建立积极、高绩效及具凝聚力的团队文化。定期进行员工绩效评估，制定发展计划，培养未来管理人才。主动处理顾客意见、投诉及突发状况，以专业态度提供最佳解决方案。确保门店符合食品安全、卫生及工作场所安全要求。准确完成各项营运报表、库存盘点及行政工作，并定期向管理层汇报营运状况。

🎓 职位要求

大专或以上学历，酒店管理、工商管理、餐饮管理或相关科系优先。具备 1–3 年或以上餐饮门店管理经验，有连锁餐饮品牌经验者更佳。具备优秀的领导能力，能够带领团队达成业绩目标并提升团队表现。拥有良好的沟通协调、人际管理及问题解决能力，能够从容应对各种营运挑战。熟悉餐厅日常运营、库存管理、成本控制及财务基本知识。能够在快节奏、高压力的工作环境中保持高效率及执行力。具备强烈的责任感、服务意识及结果导向思维。愿意轮班工作，并可于周末及公共假期上班。