聘請燒臘燒雞燒鴨燒肉頭手和助手

• 歡迎新加坡人，PR, 家屬，馬來西亞人及各界人士

• 至少有4-5年以上的頭手經驗。薪金依據工作經驗和效率調整

• 工作地點義順

• 工作燒臘食材準備：確保雞、豬肉、鴨等原料的新鮮和質量。

燒臘製作：掌握燒臘的技巧，進行烤制、腌制、翻烤等操作，確保燒臘食品的口感和色澤。

燒臘菜品加工：根據顧客需求切割燒雞、燒鴨、叉燒等食物，並保持菜品的衛生和美觀。

火候控制：確保每一批燒臘食品都能在適當的火候下烤制完成，保證食物的風味和質量。

人員安排：合理安排廚房工作人員的分工，包括洗菜、切肉、燒烤等，確保工作高效有序。

味道和口感監控：對燒臘食物的味道、肉質等進行質量把關，確保每道菜的標準化。

設備管理：確保烤爐、刀具、切肉台等設備的正常運行，並進行日常的保養和檢查。

清潔與衛生：保持廚房及工作環境的整潔與衛生，定期檢查設備和工具的清潔情況。

• 薪水 $2000-$3500（根據具體工作經驗）

• 有提成、花紅、年假 、病假

• 月休 2天或4天

• 工作時間 8am - 8pm（或者根據具體情況靈活安排工作時）

• 包吃 包住

• 有意者歡迎WhatsApp 給+65 96932927

• 謝絕中介