大連誠健餐飲集團分析報告，網際網路+餐飲+火鍋

大連誠健餐飲管理集團始建於1998年9月，是中國專業的火鍋解決方案專家，為客戶提供三大解決方案：

1.運營前廳服務解決方案；

2.後廚技術管理解決方案；

3.產品升級換代解決方案。

網際網路+餐飲培訓+火鍋培訓，全新的形式結合，突破傳統限制，利用高新技術網際網路行業與傳統餐飲相結合，打造出一個專屬大連誠健餐飲集團的火鍋生態鏈圈。據了解，大連誠健在2018年首次推出火鍋B2B電商服務平台，將自身定位為專業的火鍋方案解決專家，將火鍋行業引領到歷史新高度。

餐飲培訓塑造門店科學管理新方案

管理是一門技術，又是一門藝術，因此在大公司中，會專門聘請專業的管理人員對公司進行管理。一家火鍋店的管理也與大企業管理相同，在管理上都是需要專業人員的指導，才能去「人情化」，以生成一套科學的管理方案。但在中國如今現存的約35萬家火鍋店中，能得到專業的科學管理的在少數，而大部分還處於一種「散養」的狀態，這種不成模式的個人管理不利於品牌實力的壯大，限制了自身火鍋品牌的發展。

為此大連誠健餐飲貼心為大眾推出了餐飲培訓計劃，尤其在前廳運營服務方案上，更是讓人有眼前一亮的表現。對店面運營現狀進行具體的分析，並同時對比競爭對手情況，做出店面銷售及菜牌診斷分析，關鍵完善管理制度以及進行團隊建設的升級，讓店面從人員的管理和團隊的建設上重新迸發新生機，全方位制定個性化老闆掌控店面方案，讓火鍋店老闆擁有更科學的管理方案，在管理上更放心、更高效，店面運營更個性、更科學。 

火鍋培訓引發產品革新，讓美味也能程序化

傳統的餐飲行業過分依賴廚師的技術水平，如果一家店失去一名廚藝精湛的廚師，就會隨之流失大批老顧客。面對這種與快節奏、快成本生活格格不入的傳統行業現狀，大連誠健餐飲集團為打破這種僵局，設立了火鍋培訓計劃，依靠二十年的火鍋行業經驗與產品的創新研發，給火鍋店後廚技術進行全方位升級打造，讓美味變得程序化，擺脫傳統嚴重依賴廚師的情況。

這種創新是來自大連誠健本身的豐厚實業基礎，在依託優質產品供應鏈下，誠研發中心陸續研發生產了18大序列500餘款產品，完善的物流運輸鏈，能讓產品新鮮運達每一家火鍋店，滿足各式各類的火鍋種類需求，讓消費者在選擇上能夠不重樣、不乏味，品嘗出新鮮，吃出好奇感覺，鎖住舌尖的美味。而且這種培訓與產品供應也讓火鍋店在後廚運作上變得更高效率。

最為重要的是，網際網路+讓餐飲變得更方便，以前開店要奮戰，如今開店只需要想法，運營到落實，大連誠健都在為你服務，為你火鍋店保駕護航，引領火鍋新風尚。你也不用擔心店面無法盈利，因為二十年的火鍋行業經驗，讓大連誠健為火鍋店打通三大癥結，在產品、管理、後廚上，對症下藥，三大解決方案讓店面順利經營、將效率提高大最大化，將方案的文字最終轉化為強大的生產力，提高店面經濟效益。全國統一客服熱線：400-779-4477網址：