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Captain 领班

Cashier 收银

Waiter/Waitress 服务员 （男 / 女）

Food Runner 出菜员

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Bartender 酒保

Dish Washer 洗碗工

Roast Assistant 烧腊助手

Kitchen Assistant 厨房帮手 ( 打荷 / 支配 / 炖扣/ 水部)

General Cleaner 清洁工