职责纲要

汇报于主厨

协助清理/处理所有食材

确保厨房每个岗位在开餐前和开餐时所需原料的充足准备

确保厨房设备的清洁和卫生，包括负责清理打扫厨房

对工作有灵活性和主动性, 必须有融入工作团队的精神

参与检查每样所购买的食材品质数量

协助每个月一次的盘点

必须依照公司的基本营运程序

履行任何其他适当的职务和职责分配

要求

具在职经验为佳

具备处理食品卫生及安全标准知识

能够按照指示工作，快速并称职地履行任务