岗位职责：

*.负责西餐厨房的日常工作，包括食材采购、菜品制作、卫生清洁等；

*. 按照菜品制作标准，确保菜品的口感、色泽、香气等达到要求；

*.负责菜品的创新和改良，提高菜品的品质和竞争力；

*.管理和指导厨房团队，确保团队的工作效率和工作质量；

*.负责厨房设备的维护和保养，确保设备的正常运转。

任职要求：

*. 具备西餐厨师相关专业知识和技能，熟悉西餐菜品的制作流程和标准；

*. 具备较强的沟通和协调能力，能够有效地管理和指导团队；

*. 具备较强的创新和改良能力，能够不断提高菜品的品质和竞争力；

*.具备较强的责任心和工作积极性，能够承担厨房日常工作的压力；

*. 具备良好的卫生意识和卫生习惯，能够保证厨房的卫生和安全。