云海肴-打荷(中线)S$2800起 Jewel机场

2021-08-06
餐饮
96699566 96699566

早上上班进入厨房蒸米饭、负责协助灶上的准备工作

早上开餐前所有料头,小料,酱汁必须加满,确保所有料盒的干净整洁、

检查打荷所需原料的存货量,如需准备立刻通知相关同事(如:蒸鱼汁、花蛤汁等、)

负责蒜片,蒜茸,炸蒜茸,姜片,姜茸,白种味,葱花,葱段,辣椒段,炒饭用的全蛋等配料。

早上开餐前确保摆盘的食用花、香菜、芭蕉叶、等准备充足,

检查所有调味品,调料,酱料、碗盘的充足准备

工作中负责协调灶上和切配的对接,做好单子先后顺序的安排,合理按安排需要加急或补单的产品先做,尽最快速度出餐。

员工福利:

  1. 年假,病假等政府规定的假期

  2. 生日礼券

  3. 奖励金(根据门店业绩每月发放)

  4. 提供制服

5.年终花红(根据公司年度总业绩以及个人表现)

6.每日提供三餐员工餐

7.员工折扣

8.介绍费

9.医药费报销

*详情可咨询人事部

联系方式:

电话:96699566 (9:00-18:00周一至周五,公共假期除外)

亲临面试:60 PAYA LEBAR ROAD #13-34 PAYA LEBAR SQUARE SINGAPORE (409051)

公司简介:

云海肴,是北京心正意诚餐饮有限公司旗下品牌之一,是四个“80后” 年轻人一起创办的云南菜餐厅。 云海肴·云南菜是近年来国内一个异军突起的中式正餐连锁品牌,因其健康、时尚、美味、价格适中等特点,深受都市年轻消费者喜爱。

2009年,4个从名牌大学走出来的年轻人,合伙在北京开了第一家云海肴·云南菜餐厅。不到10年的时间里,他们已经在北京、上海、广州、深圳等地开办100多家餐厅,2015年被云南省餐饮与美食协会评为滇菜“进京入沪下南洋”首席示范企业、最具活力成长型企业,2017年上榜央视财经频道“最受消费者欢迎十大餐厅”,2018年营业收入预计11亿元,位列中式正餐连锁品牌第一梯队。

云海肴Mystic South-Yunnan Ethnic Cuisine 来自彩云之南,汇聚四海佳肴,致力于为大家提供美味的云南吃食,体验七彩的饮食文化。云海肴主打云南菜,云南菜的特点不仅是食材讲究鲜嫩,更有技艺高超的烹饪方法。云南常年蔬菜不断,做素菜或用于点缀,体现清淡淳朴、鲜嫩回甜的风味,讲究滋养。

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